毛泽东批评＂城市中心论＂，提出＂以乡村为中心＂思想的著作是？

答案解析：毛泽东在《星星之火，可以燎原》一文中，针对当时党内存在的“城市中心论”错误思想进行了批评。他指出，中国革命的特点决定了农村是革命的主要战场，必须以乡村为中心，逐步发展壮大革命力量，最终夺取全国胜利。这篇文章标志着毛泽东“以乡村为中心”革命道路思想的基本形成，对中国革命的发展方向产生了深远影响。