俗称的“铁锈”是指铁和空气中的氧气以及什么发生化学反应生成氧化铁？
A.氢气
B.水蒸气
C.氮气
正确答案：B
答案解析：铁锈的主要成分是氧化铁，它是铁在潮湿的空气中与氧气和水蒸气发生化学反应生成的。具体反应可以表示为：4Fe + 3O_2 + 6H_2O \rightarrow 4Fe(OH)_3随后，氢氧化铁进一步脱水形成氧化铁：2Fe(OH)_3 \rightarrow Fe_2O_3 \cdot 3H_2O在这个过程中，水蒸气是必不可少的，因为它提供了反应所需的氢氧根离子。正确答案是B.水蒸气。氢气（A）和氮气（C）在这个过程中并不直接参与铁锈的生成反应。氢气在常温常压下与铁和氧气不发生反应生成氧化铁，而氮气在常温下化学性质相对稳定，不容易与铁和氧气反应。