元代起科举考试中“入敬”提示牌的背面是什么字样？

答案解析：在元代的科举考试中，为了规范考生的行为，考场内会设置一些提示牌。其中，“入敬”提示牌是用来提醒考生进入考场时要保持恭敬、肃静的态度。而这块牌子的背面通常会写有“出恭”二字，意在提醒考生在考试过程中若需离开座位（如上厕所等），也应当保持恭敬、有礼的态度。题目中提到的“入敬”提示牌的背面字样是“出恭”。这两个词相辅相成，共同体现了对考生行为规范的要求。所以，正确答案是“出恭”。