哪一位瑞典化学家发明了炸药，并且设立了世界著名的科学奖项？

答案解析：人物背景：阿尔弗雷德·诺贝尔（Alfred Nobel）是一位瑞典化学家、工程师、发明家、军工装备制造商和炸药的发明者。主要成就： 发明炸药：诺贝尔在1867年发明了硝化甘油炸药（又称达纳炸药），这一发明极大地推动了矿业、建筑和军事等领域的发展。 设立诺贝尔奖：诺贝尔在其遗嘱中设立了诺贝尔奖，以奖励在物理、化学、生理学或医学、文学和和平领域做出杰出贡献的人士。诺贝尔奖被公认为世界上最著名的科学奖项之一，对推动全球科学和文化发展起到了重要作用。根据题目所述的条件，答案为“诺贝尔”。