哪种氨基酸是婴儿必须从外界食物中得到，而成人不需要的？
正确答案：婴儿和成人所需氨基酸有所不同。
答案解析：这个题目询问的是婴儿必须从外界食物中获取，而成人则不需要的氨基酸类型。这涉及到人体在不同生命阶段对营养需求的差异。1. 理解氨基酸的分类：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸是指人体不能自行合成或合成速度不足以满足需求，必须通过食物摄入的氨基酸。2. 区分婴儿和成人的氨基酸需求：婴儿处于快速生长期，他们的代谢系统和器官发育尚未完善，因此对某些氨基酸的需求与成人不同。成人的代谢系统较为成熟，能够合成一些婴儿无法合成的氨基酸。3. 确定特定氨基酸：根据营养学知识，婴儿特别需要的一种氨基酸是组氨酸。尽管成人也能利用组氨酸，但在婴儿期，由于体内合成能力有限，组氨酸必须通过外界食物补充。