我们平时交的水电、煤气费时，逾期不交会产生的费用叫什么金？

答案解析：1. 定义匹配：滞纳金的定义与题目中描述的“逾期不交会产生的费用”完全吻合。2. 普遍性：在公共服务领域，如水电、煤气费等，逾期缴费普遍会收取滞纳金，这是行业内的常规做法。3. 法律依据：多数国家和地区的相关法律法规中，对滞纳金的收取都有明确的规定。其他可能的费用名称及为何不选：罚金：虽然也有惩罚性质，但更多用于法律语境中的罚款，不特定用于逾期缴费场景。利息：通常指资金借贷产生的费用，与逾期缴费的情境不完全对应。手续费：一般用于特定服务或操作的收费，不特指逾期产生的费用。