“MSG”是哪种调味品的英文缩写？

答案解析：题目的答案是正确的。”MSG”通常是指代味精的英文缩写，其全称是Monosodium Glutamate，中文即谷氨酸单钠，是一种常用的食品调味剂，可以增强食物的鲜味。在中国饮食中，味精是一种广泛使用的调味品。