人体对食物的消化是从哪个部位开始的？

答案解析：人体对食物的消化过程是从口腔开始的。在口腔中，食物通过牙齿的咀嚼被机械性地破碎成较小的颗粒，同时唾液腺分泌的唾液含有唾液淀粉酶，开始对食物中的淀粉进行化学性消化。随后，食物通过食道进入胃，继续进行更深入的消化过程。正确答案是A.口腔。