水果的哪种吃法会引起血糖更快升高?
A.直接吃
B.榨汁喝
正确答案:B
答案解析:水果榨汁后,其中的纤维质会被破坏,导致果汁中的糖分更容易被人体吸收,从而使血糖更快升高。相比之下,直接吃水果时,水果中的纤维质能够减缓糖分的吸收速度,对血糖的影响相对较小。榨汁喝水果会引起血糖更快升高。
水果的哪种吃法会引起血糖更快升高?
A.直接吃
B.榨汁喝
正确答案:B
答案解析:水果榨汁后,其中的纤维质会被破坏,导致果汁中的糖分更容易被人体吸收,从而使血糖更快升高。相比之下,直接吃水果时,水果中的纤维质能够减缓糖分的吸收速度,对血糖的影响相对较小。榨汁喝水果会引起血糖更快升高。