明朝民歌《京师人为严嵩语》中，看你横行到几时说的是哪种动物？

答案解析：明朝民歌《京师人为严嵩语》中的“看你横行到几时”一句，是借用了螃蟹横行的特点来讽刺当时的权臣严嵩。严嵩在明朝嘉靖年间权倾朝野，作恶多端，民众对其极为不满。用螃蟹来比喻严嵩，既形象地描绘了其横行霸道的行径，也表达了对他的愤慨和对其末日的期待。题目中问的“看你横行到几时”说的是哪种动物，答案就是螃蟹。