“照烧”是起源于哪个国家的特殊烹饪手法?
A.日本
B.韩国
正确答案:A
答案解析:照烧(Teriyaki)是一种起源于日本的特殊烹饪手法。这种烹饪方式通常涉及将食物(尤其是肉类或鱼类)用酱油、糖、清酒和味醂等调料制成的照烧酱进行腌制和烹饪,使其表面呈现出光泽。正确答案是A.日本。
“照烧”是起源于哪个国家的特殊烹饪手法?
A.日本
B.韩国
正确答案:A
答案解析:照烧(Teriyaki)是一种起源于日本的特殊烹饪手法。这种烹饪方式通常涉及将食物(尤其是肉类或鱼类)用酱油、糖、清酒和味醂等调料制成的照烧酱进行腌制和烹饪,使其表面呈现出光泽。正确答案是A.日本。