根据著名的“杜德利案”改编，美国法学家彼得·萨伯的哪部著作被称为“所有对法学感兴趣的人士一生必读的著作”？

答案解析：1. 背景知识：杜德利案（Dudley and Stephens case）是19世纪末的一个著名法律案例，涉及船难后的食人求生问题，引发了广泛的道德和法律讨论。2. 彼得·萨伯的贡献：彼得·萨伯基于杜德利案，创作了《洞穴奇案》这部虚构的案例汇编，通过多个法官的不同观点，探讨了法律、道德和伦理的复杂关系。3. 著作的影响力：《洞穴奇案》因其深刻的法律思考和广泛的讨论价值，被法学界广泛推崇，成为法学教育和研究的经典读物。正确答案是《洞穴奇案》。