起源于北美地区传统节日，农夫们在每年2月份以哪种动物的活动作息决定何时开始播种？

答案解析：土拨鼠日（Groundhog Day）：这是一个在北美地区广为人知的传统节日，每年的2月2日，人们会观察土拨鼠的行为来预测春天的到来。如果土拨鼠在这一天看到自己的影子并回到洞里，意味着冬天还将持续六周；如果它没有看到影子，则预示着早春的到来，农夫们可以据此决定播种时间。蛇：虽然蛇在某些文化中也有象征意义，但在北美地区的传统节日中，并没有以蛇的活动来决定播种时间的习俗。正确答案是 A. 土拨鼠。