答案解析：方舱医院是一种临时医疗设施，主要用于在重大传染病疫情爆发时，迅速扩大医疗资源，收治轻症病人，减轻正规医院的压力，保证重症患者能够得到更好的救治。以下是几个为什么这个说法正确的理由：1.迅速扩大医疗资源：在重大传染病爆发时，方舱医院可以迅速建立，有效缓解了医疗资源的不足，确保了“应收尽收”，即所有需要治疗的病人都能得到相应的医疗救治。2.提高救治效率：方舱医院通过集中管理轻症病人，使医疗资源能够更加合理地分配，提高了救治效率，有利于防止病情恶化，减少死亡率和传染率。3.防止病毒扩散：方舱医院为轻症病人提供了一个隔离环境，有效阻止了病毒在社会中的进一步扩散。4.扭转防控形势：由于方舱医院能够大规模容纳病人，这有力地支持了整个防控策略，有助于迅速控制疫情，扭转了防控形势。方舱医院确实在重大传染病防控中起到了重要作用，实现了“应收尽收”和“床位等人”的目标，因此题目中的说法是正确的。
