成语“书香门第”中的“书香”在古代实际上是什么的香味？

答案解析：成语“书香门第”通常用来形容世代都是读书人的家庭。其中的“书香”并不是指现代意义上的墨水或书籍的香味，而是特指一种古代用来防止书籍虫蛀的植物香气。在古代，人们常常使用一种叫做“芸香草”的植物来保护书籍。这种草具有特殊的香气，能够驱虫，因此被广泛用于书箱或书柜中。时间久了，书籍自然会沾染上这种香气，于是便有了“书香”的说法。正确答案是B. 植物香气。