著名导演希区柯克的御用女演员，之后又成为摩纳哥王妃的美国奥斯卡影后是谁？

答案解析：题目中提到的著名导演希区柯克的御用女演员，之后又成为摩纳哥王妃的美国奥斯卡影后是格蕾丝·凯利（Grace Kelly）。格蕾丝·凯利在1950年代是美国著名的电影演员，她与希区柯克合作了多部经典影片，如《后窗》和《捉贼记》。1956年，她嫁给了摩纳哥亲王雷尼尔三世，成为摩纳哥王妃，从此淡出影坛。她在1954年凭借电影《乡村姑娘》获得了奥斯卡最佳女主角奖。正确答案是格蕾丝·凯利。