抗美援朝战争中，彭总曾盛赞：“某某军万岁！”它是哪个军？

答案解析：抗美援朝战争中，彭德怀总司令曾盛赞“38军万岁！”这是因为38军在战场上表现出色，特别是在第二次战役中，38军奋勇作战，成功完成了切断敌军退路的任务，为战役的胜利做出了重大贡献。彭总发出了“38军万岁”的赞誉，以表彰他们的英勇表现。这一称号也极大地激励了全军将士的斗志和士气。所以，题目中提到的“某某军”就是38军。