被美国人称为“除父亲外最值得尊敬的男人”的是哪位企业家？

答案解析：沃伦·巴菲特（Warren Buffett）因其卓越的投资智慧和慷慨的慈善行为，被许多美国人视为榜样和尊敬的对象。他不仅在商业领域取得了巨大成功，还通过其慈善基金会捐赠了大量资金用于教育和医疗等公益事业，因此获得了广泛的社会认可和尊敬。相比之下，安德鲁·卡内基（Andrew Carnegie）虽然也是一位伟大的企业家和慈善家，但在现代美国社会的知名度及影响力相对较低。选项B（巴菲特）是正确答案。