欧洲历史上有一个人不仅是著名画家，也是杰出科学家的人，他是？

答案解析：莱昂纳多·达芬奇（Leonardo da Vinci），是文艺复兴时期意大利的杰出代表，他不仅在艺术领域成就斐然，而且在科学、数学、工程、解剖学等多个领域都有着深远的影响。1. 艺术成就：《蒙娜丽莎》：这幅肖像画以其神秘的微笑和精湛的绘画技巧闻名于世。《最后的晚餐》：这幅壁画描绘了耶稣与门徒共进最后一餐的场景，被誉为宗教绘画的巅峰之作。2. 科学成就：解剖学：达芬奇通过解剖人体，详细记录了骨骼、肌肉和内脏的结构，为后来的医学研究奠定了基础。飞行器设计：他设计了多种飞行器的原型，包括直升机和降落伞的早期概念。水利工程：他在水利工程方面也有深入研究，提出了多种改进水力机械的设计。达芬奇的多才多艺和广泛兴趣使他成为历史上最著名的通才之一，完美地诠释了文艺复兴时期“全才”的理念。题目中所描述的既是著名画家又是杰出科学家的人，非达芬奇莫属。