为更好的吸收维生素A，胡萝卜更适合于怎么吃？

答案解析：胡萝卜中的维生素A主要以β-胡萝卜素的形式存在，β-胡萝卜素是一种脂溶性维生素，需要在油脂的帮助下才能更好地被人体吸收。将胡萝卜煮熟并与含有油脂的食物一起食用，可以显著提高β-胡萝卜素的吸收率。相比之下，生吃胡萝卜虽然也能摄取到一定的β-胡萝卜素，但吸收效率较低。所以，为了更好地吸收维生素A，胡萝卜更适合于熟吃。