成语“黄粱一梦”中的“黄粱”一词指的是什么？

答案解析：这个成语出自唐代沈既济的《枕中记》，讲述了一个叫卢生的书生在旅店遇到一个道士，道士给他一个枕头，他枕着入睡后做了一场享尽一生荣华富贵的好梦。梦醒时，店主人煮的黄粱（黄小米饭）尚未煮熟，因此“黄粱一梦”用来比喻虚幻的梦境或是空想的美梦，意味着那些看似美好的事物实际上是不真实的，转瞬即逝。这个成语也常用来形容人间的荣华富贵如梦一场，不可过于执着追求。