柿饼上出现的白霜是哪种物质？

答案解析：柿饼上出现的白霜主要是葡萄糖。在柿饼的制作过程中，柿子中的糖分会在水分蒸发后析出，形成一层白色的粉末状物质，这层白霜主要由葡萄糖组成。正确答案是B.葡萄糖。淀粉并不是柿饼白霜的主要成分。