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木薯因哪个部分含氢氰酸毒素,需经漂浸后才可以食用?

木薯因哪个部分含氢氰酸毒素,需经漂浸后才可以食用?

A.茎

B.根

正确答案:B

答案解析:木薯的根部含有氢氰酸毒素,这种毒素在未经适当处理的情况下对人体是有害的。在食用木薯之前,通常需要将其根部进行漂浸等去毒处理,以去除其中的氢氰酸。茎部并不含有这种毒素,所以不需要特别的处理。所以,正确答案是B.根。

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