相传“东坡肉”原型“回赠肉”,最早是苏轼在哪个城市任官时烹煮的?
A.黄州
B.徐州
正确答案:B
答案解析:苏轼,字东坡,是中国北宋时期的著名文学家、书画家、政治家。他在多地任过官职,其中“东坡肉”这道菜的原型“回赠肉”据传最早是在他任徐州知州时烹煮的。当时,苏轼为了感谢当地百姓的支持和帮助,特别烹制了这道肉菜回赠给百姓,因此得名“回赠肉”。后来,这道菜经过改良和发展,成为了著名的“东坡肉”。正确答案是B.徐州。
相传“东坡肉”原型“回赠肉”,最早是苏轼在哪个城市任官时烹煮的?
A.黄州
B.徐州
正确答案:B
答案解析:苏轼,字东坡,是中国北宋时期的著名文学家、书画家、政治家。他在多地任过官职,其中“东坡肉”这道菜的原型“回赠肉”据传最早是在他任徐州知州时烹煮的。当时,苏轼为了感谢当地百姓的支持和帮助,特别烹制了这道肉菜回赠给百姓,因此得名“回赠肉”。后来,这道菜经过改良和发展,成为了著名的“东坡肉”。正确答案是B.徐州。