牛的牙齿构造比较特殊，它没有哪种牙齿？

答案解析：牛的牙齿构造确实比较特殊，它们没有上门牙。牛属于反刍动物，它们的牙齿适应了草食性的饮食习惯。具体来说，牛的牙齿包括：1. 下门牙：用于切断草料。2. 犬齿：在牛中通常退化或缺失。3. 前臼齿和臼齿：用于研磨食物。牛没有上门牙，取而代之的是一块硬质的齿垫（称为齿板），用于配合下门牙切断食物。正确答案是A. 上门牙。