人们常用什么鸟类代表和平？

答案解析：鸽子作为一种鸟类，长久以来被世界各地的人们视为和平的象征。这一传统起源于多种文化和宗教背景。例如，在基督教文化中，鸽子常被用来象征圣灵和和平。而在古代奥运会中，放飞鸽子也是表达和平意愿的一种方式。此外，著名的画家毕加索也曾创作过以鸽子为主题的和平海报，进一步强化了鸽子作为和平象征的地位。当问到代表和平的鸟类时，人们通常会首先想到鸽子。这一象征意义已经深入人心，成为了一种普遍的文化共识。所以，正确答案是“鸽子”。