“溜鱼片”是哪个菜系的传统菜品？
A.浙菜
B.鲁菜
正确答案：B
答案解析：正确答案是B.鲁菜。“溜鱼片”是鲁菜中的传统名菜，鲁菜也就是山东菜，以其色香味形俱佳和讲究烹饪技艺著称。溜鱼片以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的汤汁受到食客的喜爱。而浙菜指的是浙江菜，以清淡、鲜嫩、口味多变著称，与溜鱼片并不是特别相关。
“溜鱼片”是哪个菜系的传统菜品？
A.浙菜
B.鲁菜
正确答案：B
答案解析：正确答案是B.鲁菜。“溜鱼片”是鲁菜中的传统名菜，鲁菜也就是山东菜，以其色香味形俱佳和讲究烹饪技艺著称。溜鱼片以其鲜嫩的鱼肉和浓郁的汤汁受到食客的喜爱。而浙菜指的是浙江菜，以清淡、鲜嫩、口味多变著称，与溜鱼片并不是特别相关。