2019年，中国的高等教育毛入学率为（）。

答案解析：本题考查的是2019年中国高等教育毛入学率的相关知识。高等教育毛入学率是指高等教育在学人数与适龄人口之比，通常以18至22岁年龄段人口数为分母计算。根据中国教育部的统计数据，2019年中国高等教育毛入学率达到了51.6%。这一数据说明，在2019年，中国高等教育在学人数占到了18至22岁年龄段人口数的51.6%，这反映了中国高等教育的普及程度和发展速度。选项A、B、D的数值均与实际情况不符，因此正确答案是C。这一数据也显示了中国在推进高等教育大众化、普及化方面取得的显著成果。