在人体的关节中，最灵活、活动度最大的是？

答案解析：肩关节是人体中最灵活、活动度最大的关节。它由肱骨头和肩胛骨的关节盂组成，具有多个方向的运动能力，包括屈曲、伸展、内收、外展、内旋和外旋等。这种高度的灵活性使得肩关节能够在广泛的活动中发挥作用，例如举重、投掷、游泳等。这种灵活性也使得肩关节更容易受伤，因此需要特别关注和保护。