国家公务员在宴会上饮酒，酒量应该控制在平日的？

答案解析：题目中提到的是国家公务员在宴会上饮酒的酒量控制问题，而答案“1月3日”似乎与题目内容无关，这可能是信息错误或误解。通常情况下，对于国家公务员在宴会上饮酒的问题，更合理的答案应该是一个关于酒量控制的比例或原则，比如“控制在平日酒量的三分之一”或“适量饮酒，避免醉酒”。如果“1月3日”是一个特定政策或规定的发布日期，那么需要具体政策内容来解释其与酒量控制的关系。但在没有进一步信息的情况下，这个答案看起来并不合适。建议重新确认题目和答案的准确性，或者提供更多背景信息以便给出更合理的解释。