传说由五位仙人骑着羊下凡，将稻穗交给当地人而使其富饶起来的是岭南地区的哪座城市？

答案解析：正确答案是B. 广州。这个传说与广州的市徽“五羊”有关，传说中的五位仙人骑着五只不同颜色的羊，分别代表五种不同的谷物，下凡到广州，将稻穗交给当地人，从而使得广州地区五谷丰登，富饶起来。这个故事体现了中国传统文化中对农业的重视和祈求丰收的美好愿望，也反映了广州历史悠久的文化传统。