俄国女皇叶卡捷琳娜二世曾经授予哪种宠物“御画廊卫士”的封号，并允许它们在冬宫世代繁衍？

答案解析：题目中提到的俄国女皇叶卡捷琳娜二世确实曾经授予猫“御画廊卫士”的封号，并允许它们在冬宫世代繁衍。这一做法主要是为了保护冬宫内的艺术品不被老鼠破坏。正确答案是A.猫。这个历史事实反映了叶卡捷琳娜二世对文化和艺术的重视，同时也展示了她在治理国家时的独特智慧。通过这种方式，她不仅保护了珍贵的艺术品，还增加了宫廷生活的趣味性。这种做法在当时无疑是具有创新意义的，也为后来的历史留下了有趣的一笔。