如果锂电池着火，我们应该使用哪种物品将其扑灭？

答案解析：锂电池着火时，使用水来扑灭是较为有效的方法。水可以迅速降低锂电池的温度，减少热量的积聚，从而有助于控制火势。此外，水还能够稀释和冲走可能释放的有害气体。相比之下，干粉灭火器虽然也能在一定程度上抑制火势，但其效果不如水理想，且可能无法有效降温，导致锂电池内部的化学反应继续进行，存在复燃的风险。在实际操作中，应确保安全，避免直接接触着火的锂电池或其泄漏物，并在扑灭火源后及时通风，以排除有害气体。根据最新的消防安全指南，对于大规模的锂电池火灾，可能需要使用专门的灭火剂或系统，如锂离子电池专用灭火器（通常含有特定的化学抑制剂）。具体情况还需根据现场条件和专业指导来决定最佳灭火方法。对于一般情况下的锂电池着火，使用水扑灭是较为推荐的方法，故答案为B。但请注意，在面对实际火灾时，务必优先考虑个人安全，并及时联系专业消防人员处理。