蔡康永主持时喜欢在肩上放只乌鸦是为了向哪位导演致敬？

答案解析：蔡康永在主持节目时喜欢在肩上放置一只乌鸦，这是为了向著名导演阿尔弗雷德·希区柯克（Alfred Hitchcock）致敬。希区柯克是悬疑和惊悚电影的大师，他的作品中常常出现鸟类，尤其是乌鸦，作为象征和氛围营造的元素。蔡康永的这一做法显然是在模仿和致敬希区柯克的标志性风格。正确答案是A. 希区柯克。