《小酒馆》《萌芽》都是哪个法国批判现实主义作家的著作？

答案解析：正确。《小酒馆》（L’Assommoir）和《萌芽》（Germinal）都是法国批判现实主义作家爱弥尔·左拉（émile Zola）的作品。左拉是19世纪末法国自然主义文学运动的领导者之一，他的作品深刻揭示了当时法国社会的各种问题，尤其是工人阶级的困境。这两部作品都是他著名的“鲁尔德家族”系列小说中的一部分，体现了他的文学才华和对社会现实的深刻洞察。