在中国象棋初始布局中，双方“炮”的正下方都对着哪种棋子？

答案解析：在中国象棋的初始布局中，双方的“炮”位于棋盘的第三列（即“三路”和“七路”），而且每个“炮”的正下方都是对方的“兵”或“卒”。具体来说，红方的右炮（位于三路）正下方对的是黑方的卒，而红方的左炮（位于七路）正下方对的是黑方的卒。同理，黑方的右炮（位于三路）正下方对的是红方的兵，黑方的左炮（位于七路）正下方对的是红方的兵。所以，题目中的答案是正确的：在中国象棋的初始布局中，双方的“炮”正下方对着的是对方的“兵”或“卒”。