哪个国家周六在公共场合挖鼻孔是触犯法律的行为？

答案解析：正确答案是A. 以色列。在以色列，周六（即安息日）在公共场合挖鼻孔是被视为不雅和不尊重的行为，某些地区甚至有法律规定禁止这一行为。这反映了以色列社会对于安息日的特殊尊重和相关的宗教习俗。而新加坡虽然以其严格的法律和高度的公共秩序著称，但并没有特别针对挖鼻孔的法律规定。选项A是正确的。