被球迷亲切地称为“教授”，并且也是现在英超阿森纳队主教练的人是谁？

答案解析：不过阿尔塞纳·温格在2018年离开了阿森纳队主教练的职位。自那以后，阿森纳的主教练已经更换了几次。截至2023年，阿森纳的主教练是米克尔·阿尔特塔。如果题目是询问当前的主教练，答案应该是米克尔·阿尔特塔。但如果题目特指被球迷称为“教授”的人，答案仍然是阿尔塞纳·温格。