张爱玲所著的哪部名作是根据美国小说《普汉先生》改写的？

答案解析：题目中提到的美国小说《普汉先生》实际上是指英国作家罗莎蒙德·勒普顿（Rosamond Lehmann）的小说《普汉先生》（Mr. Pomfret’s Wedding），而不是《Possession》（占有）。张爱玲的《沉香屑·第一炉香》确实受到了外国文学作品的影响，但并不是直接根据《普汉先生》或《Possession》改写的。实际上，张爱玲的《沉香屑·第一炉香》更多是受到毛姆（W. Somerset Maugham）的东方故事的影响，尤其是毛姆的《彩巾》（The Painted Veil）等作品。张爱玲本人也曾在文章中提到过毛姆对她的影响。题目中的答案有误。正确的答案应该是：张爱玲所著的《沉香屑·第一炉香》并不是直接根据美国小说《普汉先生》或《Possession》改写的，而是受到了毛姆等作家作品的影响。如果题目要求指出张爱玲哪部作品受到外国文学作品的显著影响，可以提到《沉香屑·第一炉香》受到毛姆作品的影响。