下列食物中富含蛋白质的是什么？
A.苹果
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.白糖
正确答案：B
答案解析：A. 苹果：主要富含维生素和纤维，蛋白质含量较低。B. 鸡蛋：是高蛋白食物，含有丰富的优质蛋白质。C. 黄瓜：主要成分是水分，蛋白质含量较低。D. 白糖：主要成分是碳水化合物，几乎不含蛋白质。鸡蛋是这些选项中富含蛋白质的食物。
下列食物中富含蛋白质的是什么？
A.苹果
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.白糖
正确答案：B
答案解析：A. 苹果：主要富含维生素和纤维，蛋白质含量较低。B. 鸡蛋：是高蛋白食物，含有丰富的优质蛋白质。C. 黄瓜：主要成分是水分，蛋白质含量较低。D. 白糖：主要成分是碳水化合物，几乎不含蛋白质。鸡蛋是这些选项中富含蛋白质的食物。