我们平常所称的“星空水手”指的是什么职业？

答案解析：“星空水手”这个称呼富有诗意，通常用来形容那些在太空中航行的人，即宇航员。宇航员在太空中执行任务，就像水手在海洋中航行一样，因此被称为“星空水手”。建筑师则主要从事建筑设计和施工等工作，与“星空水手”的称呼不符。所以正确答案是B.宇航员。