冬奥会项目“现代冬季两项”是由越野滑雪和什么运动组成的？

答案解析：现代冬季两项（Biathlon）是一项结合了越野滑雪和射击的运动。运动员需要在滑雪一段距离后进行射击，这种结合体能和技巧的项目非常具有挑战性。题目中问到现代冬季两项是由越野滑雪和什么运动组成，正确答案是B.射击。选项A.高山滑雪是另一项独立的冬奥会项目，与现代冬季两项不同。高山滑雪主要侧重于在斜坡上的滑雪技巧和速度。所以，正确答案是B.射击。