《和时间赛跑》是由哪位被誉为“当代散文八大家”的作家所著？

答案解析：《和时间赛跑》是由林清玄所著。林清玄是台湾著名的作家，被誉为“当代散文八大家”之一，他的作品以清新、淡雅、富有哲理著称，深受读者喜爱。《和时间赛跑》这篇散文通过细腻的笔触和深刻的思考，探讨了时间与人生的关系，展现了作者对生命意义的深刻理解。