梅花是哪个城市的市花？

答案解析：梅花是中国多个城市的市花，其中最为人们熟知的是南京。南京的梅花以其历史悠久、品种丰富、观赏价值高而著称，每年的梅花节更是吸引了大量的游客前来观赏。除了南京，梅花也是其他一些城市的市花，例如武汉等。但在这个题目中，答案明确指向了南京。