答案解析：“石头城”之称源于中国古代的一座著名军事防御工程，它位于今天的江苏省南京市。石头城依山而筑，充分利用了自然山体作为屏障，形势险峻，易守难攻，因此得名。历史上，石头城在多个朝代都扮演了重要的军事角色，尤其是在三国时期，更是东吴的重要军事基地。南京作为六朝古都，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，”石头城”正是其中之一。当题目问及哪个城市有”石头城”之称时，正确答案无疑是南京。其他选项可能包括一些同样拥有悠久历史的城市，但它们并没有”石头城”这一特定的称号。通过排除法和历史知识的结合，可以确定南京是正确答案。
