在辛弃疾笔下，他自己在“少年不识愁滋味”的时候，喜爱哪种游玩方式？

答案解析：题目中提到的“少年不识愁滋味”出自辛弃疾的《丑奴儿·书博山道中壁》。在这首词中，辛弃疾回忆了自己少年时期的生活，表达了对当时无忧无虑时光的怀念。词中有一句“爱上层楼”，意思是他喜欢登高望远。正确答案是B.登高望远。选项A.架舟游玩虽然在辛弃疾的其他作品中可能有提及，但在这首词中并没有体现，所以不是本题的正确答案。辛弃疾在“少年不识愁滋味”的时候，喜爱的游玩方式是B.登高望远。