冷战时期，苏联战斗机用尾翼切割挪威巡逻机的事件史称什么？

答案解析：冷战时期，苏联战斗机用尾翼切割挪威巡逻机的事件史称“空中手术刀”。这一事件发生在1987年9月13日，当时一架挪威空军的P-3B猎户座海上巡逻机在巴伦支海执行侦察任务时，遭遇一架苏联空军的苏-27战斗机。苏联战斗机以极其危险的方式接近挪威巡逻机，最终用其尾翼切割了挪威巡逻机的发动机短舱，导致挪威巡逻机严重受损，但最终成功迫降。这一事件因其惊险和罕见而闻名，被称为“空中手术刀”。