影视中“杀青”一词最早源自于历史上什么东西的制作工艺步骤？

答案解析：影视中“杀青”一词最早源自于历史上竹简的制作工艺步骤。在古代，竹简是重要的书写材料。制作竹简时，需要将竹子劈成薄片，然后进行烘烤，以去除竹子中的水分和油脂，防止虫蛀和腐烂。这个过程被称为“杀青”。后来，“杀青”一词被引申到影视制作中，表示一部影视作品的拍摄工作全部完成。正确答案是B.竹简。