“德聚号”是哪家中华餐饮老字号的原名？

答案解析：“德聚号”是中华餐饮老字号“狗不理”的原名。正确答案是B。“狗不理”创始于1858年，最初名为“德聚号”，由高贵友创立。由于其制作的包子口感独特，深受顾客喜爱，后来因其小名“狗不理”而闻名，最终店铺名称也改为“狗不理”。这一品牌至今已有超过百年的历史，是中国著名的餐饮老字号之一。而“全聚德”则是另一家著名的中华餐饮老字号，以烤鸭闻名，与“德聚号”没有直接关系。所以，题目中问到的“德聚号”是哪家中华餐饮老字号的原名，正确答案是B.狗不理。