遗体安葬在巴黎，但是心脏却留在波兰的是哪位著名作曲家？

答案解析：肖邦（Frédéric Chopin）是一位著名的波兰作曲家和钢琴家。他在法国巴黎度过了大部分的职业生涯，并在那里去世。尽管他的遗体安葬在巴黎的拉雪兹神父公墓，但根据他的遗愿，他的心脏被带回波兰，安放在华沙的圣十字教堂。题目中描述的这位作曲家是肖邦。所以，正确答案是A. 肖邦